Hogyan kell sárgabarackot aszalni Hauser aszalógéppel?

Fogalmam sincs, az én aszalóm milyen márkájú, de nem hiszem, hogy az oly sokat számít.

Mivel meleg van, én speciel a napon kezdem aszalni és utána teszem be a gépbe, de persze nincs mindenkinek napos helye hozzá (amúgyis rizikós a lassabb aszalódás miatt). Géppel egyszerű, csak sárgabarack esetében roppant sokáig tart... Én inkább kisebbre vágom a darabokat, nekem még jobb is, ha kicsik lesznek, de nyilván nem mindenki van vele így. Ahogy más is írta, nem árt figyelni néha, hogy egyenletesen aszalódnak-e s pakolgatni, ha nem.

Az én barackjaim édesek mindenhogyan, frissen és aszalva is, ez a gyümölcstől függ (van savanyúra rohadás, de azt aszalóban nem nagyon tudja elérni egy alapból egészséges gyümölcs, ahhoz túl gyorsan történik a dehidratáció, épp ez a lényege).

A színe természetesen barna, a normálisan aszalt sárgabarack olyan, csak a kén használatával készült bolti sárga...