A csipetkét hogyan lehet tárolni?
Figyelt kérdés
Édesapám nagyon szereti a csipetkét és heti 2-3x azzal fáraszt hogy csináljak neki mert a bolti nem jó neki. Ezért arra gondoltam,hogy rászánok 1 napot és csinálok legalább egy fél évre valót. Nyersen lehet tárolni,mint egy száraztésztát vagy főzzem ki és fagyasszam le? Hogy jobb?2013. febr. 5. 14:52
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Megcsinálod,kiterited,megvárod mig kiszárad mint a száraztészta,aztán elteszed mint a tésztát.
Én is egyszerre csinálok 2-3 kilónyit,kiszáritom,befőttes üvegben vagy zacskóban tárolom.
2/7 anonim válasza:
válasza:Én feldarabolom 4-5 centis kockákra és kis nylon tasakokban adagonként a hűtőbe teszem, amikor kell kiveszem és ha félig kiolvadt belisztezem és szétcsipkedem.
3/7 anonim válasza:
válasza:Én is szárítani szoktam, mint más gyúrt tésztát, de ez a fagyasztós ötlet nagyon tetszik.
4/7 anonim 
válasza:
válasza:Ha teljesen készre csipegeted amikor meggyúrtad, egy fémtálcára egysorosan rakod és lefagyasztod, utána nyugodtan besöpörheted zacsiba, és úgy tárolhatod a fagyasztóban, nem fognak összeragadni. Amikor kell, annyit markolsz ki belőle, amennyire szükséged van. A lényeg, hogy akkor már forrásban levő vízbe, levesbe rakd bele, olyan lesz, mintha frissen gyúrtad volna.
5/7 anonim válasza:
válasza:Jól ki kell szárítani, és hűvös száraz helyen tárolni.
Egy fél évet simán kibír fagyasztás nélkül.
Ha jól ki van száradva, a meleg nem árt neki, 40 fokos nyarat is kibírja, nincs jelentősége.
Ha viszont nem elég száraz a helyiség, akkor jobb lefagyasztani.
6/7 A kérdező kommentje:
Köszi mindenkinek!!
2013. febr. 5. 23:55
7/7 A kérdező kommentje:
:)
2013. febr. 5. 23:56
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!