Segítség. Valami jó karácsonyi sütemény szeretnék . De a netem lassú ezért itt szeretnék kérni recepteket. Tudnátok segíteni? Köszönöm.

MÉZES

Hozzávalók:

• 1 kg liszt

• 4 dl porcukor

• 2 kávéskanál szódabikarbóna

• 2 kávéskanál fahéj

• 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg

• csipet só

• 10 dkg Rama margarin

• 3 egész tojás

• 2,5-3 dl méz

• A díszítéshez: 1 db tojásfehérje és 6 evőkanál kristálycukor

Elkészítés:

A porszerű anyagokat összekeverjük, belemorzsoljuk a margarint. A közepébe öntjük a mézet, beleütjük a tojásokat, és az egészet jól összegyúrjuk. A deszkát bőven lisztezhetjük. A tészta ne legyen túlságosan lágy, mert akkor nagyon megdagad a sütőben. A tésztát alaposan lisztezett deszkán két-három milliméter vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk vagy kivágjuk a formákat, és margarinnal vékonyan kikent, kilisztezett tepsibe rakjuk. Közepesen forró sütőben sütjük, de nagyon vigyázzunk, hogy meg ne égjen, mert igen hirtelen megsül. A sütések között nem kell újrakenni a tepsit, legfeljebb, ha jónak látjuk, egy kicsit belisztezhetjük.

(kimásolt recept)