Hgy tudom olyan folyósra csinálni a tejbegrízt mint ahogy anno az iskolában csinálták? Letudnátok írni a pontos menetét, mert eddig akárhányszor csináltam sosem sikerült, mindig besűrűsödött.

jó kevés gríz kell bele

a sűrűhöz 250 ml tejhez 4 dkg gríz, hát tegyél bele 2 dekát, de a tejnek is a fele víz legyen

ja, és ne szórd, csak zúdítsd bele , ne kevergesd, csak ritkán ,akkor jó retrócsomós is lesz :)

Kevesebb grízt teszel bele, mint decinként egy csapott evőkanál.

Pl. 5 deci tej-be csak max 4 evőkanál grízt teszel, de kis evőkanálnyit! Aztán főzöd forralásig és ahogy kezd sűrűsödni és rotyog, akkor vedd is le. Ha mégis sűrű lenne, akkor a forráskor önts hozzá egy kis vizet.

Ennél pontosabban nem tudom leírni, én is kisérleteztem és néha egészen menzás lett :-).Sok sikert.