Valakinek nincs meg véletlenül Laci bácsi szakácskönyve? A Suzanne/Zsuzsanna burgonya receptjére lenne szükségem.

Megvan a recept!!! Ma délelőtt leadták megint a műsort és gyorsan jegyzeteltem!:D

Zsuzsanna burgonya:

50 dkg félpuhára főzött,hámozott burgonya

10 dkg reszelt sajt(a töltelékbe is+egy kevés a szóráshoz)

5 dkg kockára vágott sonka

1 db tojás

só,őrölt bors

a göngyöléshez 10 dkg baconszalonna

A burgonyákat félbe vágjuk,kikanalazzuk a közepét karalábé-vájóval,az így kapott kis gömböket félretesszük,mert ezek is megsütjük majd. A töltelék hozzávalóit összekeverjük,majd betöltjük a fél burgonyákat. Kicsit megszórjuk a tetejüket reszelt sajttal és összeillesztjük a feleket. A mostmár egész burgonyákat begöngyöljük a baconbe és átszúrjuk egy fogvájóval,hogy ne essen le a szalonna. Egy serpenyőbe nagyon kevés olajat öntünk,belerakjuk a burgonyákat és mellé az előzőleg kivájt kis gömböket is,majd berakjuk a sütőbe és készre sütjük.

Jó étvágyat!:)