Savanyúságot szeretnék elrakni! Légyszi adjatok recepteket?

Én csalamádét szoktam eltenni, paprika, uborka, sárgarépa,hagyma, zöldparadicsom, káposzta, nagyjából egyforma mennyiségek. ekezet legyalulom,gyengén sózom, majd hagyom állni egy éjszakát. oténa kisé kinyomkodom és üvegekbe töltöm.

Miondig Szilas kapros savanyúság eltevőt használok, azon rajta van minden, mennyi levet és hogyen kell csinálni. ezzel öntöm föl másnap, és tető nélkül hagyom még egy napot. szívószál végével, mindegyikre teszek egy hangyányi borként, ettől szép fehér marad a káposzta , paprika. másnap utántöltöm a levet,

csavaros tetővel lezárom és a végleges helyére teszem.

még a kétévesek is szépek és ropogósak szoktak lenni.