Tudtok NAGYON OLCSO etel recepteket, (minnel tobb, annal jobb) amik nektek bevalltak?

Én pl. hamis tejberizst szoktam főzni:

hozzávalók: kb. 1 ek cukron megpírítasz kb. egy bögre rizst, felöntöd vízzel, hogy ellepje és megfőzöd. Ha megfőtt, akkor lekvárral, fahéjas-cukorral vagy kakaóval a legfinomabb :)

most csinált a párom tölött paradicsomot és 3 napig ettük.

kivájt 6 nagy paradicsomot

3nak a belsejét összekeverte 300 gr darált hússal, 1 tojással és fűszerekkel, kevés zsemlemorzsával. berakta egy jénaiba. feltöltötte rizzsel a tálat, és még 1x annyi vízzel. mire a víz elpárolgott, a rizs megfőtt, és a párom nem kis darab, de 1 paradicsomtól jól lakott :D

a nokedli is olcsó, 1 tojás, 1 bögre liszt, só, víz -> két személyre. plusz tojás a tojásos nokedlihez :)

egyelőre ez jut eszembe. remélem segített valamit.

Köles-fasírt: A kölest megfőzöd sóval, borssal, egy kis törtpaprikával olyan állagúra, mint a tejberizs.

Ha teljesen kihűlt, fokhagymát, 2 nyerstojást (ha még kell sót, borsot) teszel bele, és nem kenyérbéllel, hanem zsemlemorzsával állítod össze. A kis gombócokat laposra formázod és sütés előtt még forgasd bele ismét zsemlemorzsába. Kelkáposzta, vagy krumplifőzelék mellé jó.

Rántott kelkáposzta:

A káposztát úgy vágom cikkekre, hogy minden részhez legyen torzsa, ez összefogja a leveleket. Lobogó sós vízben 1-2 percig forralom, csak annyira, hogy a levelek színe legyen üveges. Ha túlfőzöd, nem fogod tudni kezelni.

Lapáttal kiszeded a vízből, besózod. Majd bepanírozod és megsütöd.

Szivesen!

A külső, vastag leveleket szedd le.

Szombaton ezt csináltam hagymás krumplisalátával. A panírból kimaradt tojásból egy tányér tojásos leves is összejött.