El lehet tenni mélyhűtőbe az almás pitét még nyers formában?

Mire kiolvad az alma, szétázik a tészta.

Van ilyen mirelit almáspite, de az meg van sütve, és úgy kell sütőben mondjuk negyed óra alatt alacsony hőfokon kiolvasztani.

Nem tudom, házi sütivel ez hogy működne, mert a gyári tésztája, és az alma is biztos tele van adalékokkal, hogy ne ázzon el a tészta.

De minden esetre biztos, hogy jobb sütés után fagyasztani, mint nyersen.

Fagyaszthatod a tésztát is nyersen, fóliába csomagolva. Szobahőmérsékleten hagyd kiolvadni, vagy meg is sütheted, és a kész almás sütit is fagyaszthatod felkockázva.

Mindkettő formában nagyon jól bírja, gyakran csinálom így.

Lehet, külön a tésztát, külön a reszelt almát. mindkettőt kiengedve lehet frissként használni, megsütni.

vagy, amit már írtak, telejesen kihűlt kész süteményt kockára vágva, tálcára helyezve, lefóliázva fagyasztani.

Kiengedve fogyasztható.