Amihez épp kedvem van. Só, bors mindenképp, kömény, kakukkfű, babérlevél, bazsalikom, csombor, majoranna, pirospaprika, lestyán, fokhagyma, stb. opcionális. Közben kóstolgatom és addig fűszerezem, amíg finom lesz.
De ha jó minőségű húst kapsz, az minimális fűszerrel is jó.
2012. jan. 30. 21:52
Hasznos számodra ez a válasz?
4/31 anonim válasza:
Só, néhány szem bors, paprika, paradicsom. Na és persze zöldség, répa, zeller, zellerzöld, karalábé és 1-2 szem krumpli.
Mostanában rászoktam, hogy angolzellerszárakat teszek bele, mert az nagyon guszta az alakja miatt. Csak hamar megfő, nem kell az elején belerakni.
Nyáron teszek bele zöldpaprikát, paradicsomot egészben.
2012. jan. 30. 22:02
Hasznos számodra ez a válasz?
7/31 anonim válasza:
Ha eddig mindig ételizesitöt tettél bele, akkor idöbe telik, mire leszoksz az izfokozókról, ugyanis az az, ami ezekben hat. Sóval, borssal, szegfüborsssal, gyömbérrel szokás füszerezni. Meg arra jó, ha odafigyelsz, hogy kevesebb vizet használj ugyanannyi húshoz meg zöldséghez, mert azok izesitik a levest. Ha több zöldséget használsz, akkor intenzivebb lesz a leves ize is.
2012. jan. 30. 22:07
Hasznos számodra ez a válasz?
8/31 anonim válasza:
5/6-os. A húslevesedet meg nem merném kóstolni. Mi a fenének bele oregánó, kakukkfű? Hol tanultál te főzni? Vagy mindent beleteszel, amit találsz?
2012. jan. 30. 22:09
Hasznos számodra ez a válasz?
9/31 anonim válasza:
Már ne is haragudj kedves 8-as, de mindenki azt tesz bele, amit akar/szeret. Te kinek érzed magad, hogy ilyen dolgokban dönts?
2012. jan. 30. 22:20
Hasznos számodra ez a válasz?
10/31 anonim válasza:
Az eredeti,régi recept szerint húsleveshez megfelelő hús kell,só, zöldség,sárgarépa,vöröshagyma,fokhagyma és sáfrány vagy sáfrányosszeklice,szemes bors kell.
Más nem. Esetleg egy kevés karalábé,vagy káposzta mehet bele.
Egy étel nem feltétlen jó,ha mindenféle fűszert tesznek bele. A fűszerek is csak bizonyos ételekhez passzolnak.
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
válasza:
válasza: