Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Hogyan lehet a főzőcsokit...

Hogyan lehet a főzőcsokit kifőzni? úgyhogy folyékony legyen

Figyelt kérdés

kezdő vagyok(nagyon) válaszoljatok...

2012. jan. 8. 09:40

1/4 anonim

válasza:

1. Egy kis lábasba felteszel vizet.

2. Másik edénybe beletöröd a csokit.

3.Mikor a víz gyöngyözni kezd, a kis lábas tetejére teszed a másik edényt, és kevergetés mellett megolvasztod.

Ezt hívják úgy, h gőz felett olv-ni.

2012. jan. 8. 09:48

Hasznos számodra ez a válasz?

2/4 A kérdező kommentje:

kösz

2012. jan. 8. 09:52

3/4 anonim

válasza:

Válaszoló vagyok: sikerült?

2012. jan. 8. 15:02

Hasznos számodra ez a válasz?

4/4 A kérdező kommentje:

igen :D

2012. jan. 8. 18:49

Kapcsolódó kérdések:

Hogyan készítsek folyékony karamellát (úgy hogy utána ne keményedjen sziklává! ) mint pl a csokikban van?

A sütemény krémjénél a habtejszín (folyékony) helyettesíthető porral, amit tejben kell felverni? Mennyiben változik a mennyiség?

Hol lehet kapni melaszt? Olyat, amiből kis golyócskákat lehet gyúrni aztán megenni, úgyhogy nem folyékony melaszra gondoltam.

Mit csináljunk a fehérszilva lekvárral? Már megvan főzve minden benne de van de mégis folyékony ugyanolyan mint előtte? Igy kell lenni-e vagy mitől van? Mit tehetünk?

Hol lehet kapni olyan ételszínezőt ami ilyen tubusban kapható és nem az a nagyon folyékony vmi amit pl az auchanban lehet kapni?

A folyékony glükózt mivel tudnám helyettesíteni? Elfelejtettem venni, már semmi nincs nyitva. Vagy mekkora baj az ha egyszerűen kihagyom a receptből?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!