Mit jelent az enyhén/kicsit sós víz illetve a sós víz a receptekben?

Tészta fözéséhez 1 liter vizbe kb 1-2 teáskanálnyit tegyél. A többi ételbe meg elöször kevés sót adj, kis idö múlva próbáld meg, hogy izlik-e, és ha szükséges, akkor adj még hozzá valamennyit. Nekem általában 1 liternyi ételhet elég 1 csapott teáskanálnyi - de ez természetesen csak tájékoztatásként van gondolva, mert a recepttöl is függ.

Arra figyelj, hogy ha a receptben sonka, szalonna, húsleves, leveskocka van, akkor abban már van só, tehát elösözör kostolgasd és csak utána tegyél bele sót, ha kell.

hát én úgy szoktam hogy ha enyhén sós pld tésztát csinálsz akkor kb fél teáskanál, vagy egy negyed teáskanál, de én sótlanul eszek szóval amire azt írja a recept hogy enyhén sós azt én meg se sózóm.

Még annyit utólag lehet sózni abból nincs gond viszont ha valamit túlsózol azt már nehezebb orvosolni.