Mitől van kesernyés utóíze a baracklekvárnak?
Figyelt kérdés
Tavaly tettük el sárgabaracklekvárt, csak cukrot raktunk bele. Mikor megkóstoltuk/ettük, akkor finom édes, de egy kesernyés utóíz marad utána. Zserbóba elfogyott, de jó lenne kenyérre vagy palacsintába! :-(2011. júl. 25. 09:23
1/9 anonim 
válasza:
válasza:Ha nincs lehúzva a héja, attól is lehet.
2/9 anonim 
válasza:
válasza:Azt mondják a héjától,de Én legalább 20 éve csinálom,és még sosem szuttyogtam a héjával,hogy leszedjem,és sosem keserű.Anyósom lehúzza a héját,napokig szuttyog vele,nyugdíjas,ráér.
3/9 anonim válasza:
válasza:Igen a héja, ha tartósítószert nem tettél bele. Esetleg ha sérült/rozsdás fedővel zártad le és "átvette annak ízét, vagy molekuláit, vagy mit"....
4/9 A kérdező kommentje:
Köszi a gyors válaszokat!
Nem szedtem le a héját, lehet, hogy megpróbálom úgy, bár elég macera... :-(
2011. júl. 25. 11:09
5/9 anonim válasza:
válasza:Az biztos, de megéri, mert kevesebb cukor kell így.
6/9 anonim válasza:
válasza:Nem olyan nagy macera, ha érett a barack.
Nekem jó érett volt(nem rohadt...!). Megmostam. Félbe vágtam. És ha jó volt (nem kukacos), akkor csak belecsíptem a héjába és lejött. Héját megettem... Amikor besokalltam, külön tálba gyűjtöttem és másnap megettem, egészséges!
Ha nem jött le egyből, akkor késsel levágtam, úgy hogy kis barack maradjon rajta... Tényleg fini.
Zöldebbeket meg forró vízbe szoktak tenni pár percre és úgy is könnyen lejön. Bár a zöld héj már nem finom evésre.
Mindenképp megéri ezt a plusz pepecselést.
7/9 anonim válasza:
válasza:Mi sosem szoktuk leszedni a héját,de még sosem volt keserű, és csak cukrot teszünk bele.
8/9 A kérdező kommentje:
Akkor gondolom a barackfajtától is függhet?!
2011. júl. 27. 19:42
9/9 anonim válasza:
válasza:Nem lehet,hogy amikor főzted a lekvárt kicsit odakozmált az alja?mert szerintem attól is lehet kesernyés utóíze!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!