Bodza szörp receptet valaki írna nekem?

ahogy én szoktam: 2 literes palackba beleteszek 5-6 virágot, feltöltöm vízzel, majd teszek bele citromsót és cukrot/édesítőszert, összerázom, hogy feloldódjanak,majdkóstolom. Ha nem elég savanykás vagy édes, teszek még bele a hiányzóból. Konkrét mennyiséget nem tudok(szerintem az egyéni ízlés is befolyásolja) de neten biztosan találsz olyan recepteket is.

és ami kimaradt: ekkor a bodza íz még nem érződik rajta, tehát azt nézd, h a víz eléggé savanyú/édes-e. Ha igen, egy napig hagyd összeérni az ízeket, hűtőben.

Az én módszerem 5 Literes üvegbe: 20-25 fej bodzavirág, 3 citrom, 5 dkg citromsav, vagy borkősav, 1,5 kg cukor, ey kiskanál szalicil vagy nátrium-benzonát. Először a cukrot öntöd az üvegbe, majd felöntöd vízzel félig az üveget. vársz vele ,hogy feloldódjon a cukor, majd bele pakolod a virágokat és a karikára vágott citromokat, hozzá a többit, ha még bele fér engedsz rá még vizet és hagyod állni egy hétig. Utána leszűröd, üvegekbe öntöd.