Hogyan kell főtt húst készíteni meggymártáshoz?

9:45 vitatkozik, de mire alapozza? És mi a célja vele?

Főzd bátran, ahogy akarod, jó lesz.

Arra alapozom,hogy van 3 gyerekem akik 10-12 évesen tanultak főzni. Meglepetésnek. Abbólami a hűtőben volt.

akkor kaptam ilyeneket. Mosolyogva legyűrtem, de normál esetben nem ajánlanám senkinek.

Nálunk pont tegnap volt főtt hús, meggymártással és pirított grízzel, én úgy csináltam, hogy a marhahúst felszeltem, sós, borsos, babérleveles vízben megfőztem/pároltam (tettem egy kiskanálnyi vegetát is bele). A levét lefagyasztottam, krumplis tarhonyához még jól jön a leve.

Azért nem levest csináltam, mert nálunk a csirke/tyúkhúsleves ünnepi menü, tehát jó zöldséges levest csirke/tyúkhússal megfőzünk, cérnametélttel megesszük a zöldséges levest, a husit pedig gyümölcsmártással (meggyes, cseresznyés, almás, körtés, szilvás, minden, ami belefér) és a levesbe főzött töltelékkel esszük. Ezért így főztem meg a marhát, hogy "elkülönüljön" a két étel :)

Nagy sikere volt, a közel 1 éves lánykánk csak úgy cuppogta a husit, grízt és meggyszószt :)

Én is a kérdésre kerestem a választ, emrt nem szeretnénk húslevest enni ,2en vagyunk csak, elvitelre főzném jelen esetben paradicsomszószt főtt burgonyával, és főtt hússal, de a levest nem szeretjük szállítani, macerás, ebédidő hiányábna az elfogyasztása is, mert nincs olyan hordozónk amiből el is lehet fogyasztani....

Érdekes, amíg éttermi dolgozó voltam nálunk rendszeresen került karaj vagy csirkemell a szószos étel mellé, csak nálunk is húslevest főztek előtte belőle, felszeletelték mártással tutui nem száraz. Érthető kookból alig kevés hozzáadással 2 fogásos volt a menü..

Vegetával gondoltam én is főzni, jelen esetben tarját.... ezek szerint nem rontom el:)

Gondoltam hátha idetéved még rajtam kívül valaki.

1 húsleveskockával, és plusz ételízesítővel főztem meg a 60 dkg-os tarjámat, kb 1,5 l vízben

nagyon finom lett, olyan mint a húslevesben főtt. rákostoltam a főzőlére is, az is finom, végül nem öntöttem ki, hanem lefagyaszttam későbbi krémlevesbe felöntőlének, meg persze azzal húztam fel a paradicsommártásomat. (MIvel gyorsan főztem, hagytam forrni ezért zavaros lett az egész, de jó izű)