Hogy csináljam a főzelékeket, hogy sűrű is legyen, és ne legyen görcsüs a rántástól, ill. a habarástól?

Amikor mar beakarod habarni a fozeleket, akkor egy talba tegyel tejfolt, lisztet csak keveset, es a forro levesbol. Ezt keverd ki nagyon simara, ha kell habverovel is keverheted. Ez eleg hig legyen, es ezt ontsd a forro levesbe, folyamatosan keverd, es a langot tedd takarekra. Ha meg mindig hig, tobb lisztet tegyel bele. Masnapra viszont surubb lesz, ugyhogy arra vigyazz, hogy annyira ne legyen suru amikor elkeszul.

Én krumplipüré-port teszek bele liszt helyett, úgy, hogy elkeverem tejföllel és egy kis tejjel. :) Tutira nem csomós, bár nem biztos hogy a babámat etetném ilyen "műkajával"