Sárgarépát hogyan tartsam frissen?

Hűtőben a legalsó polc alatti tartóban.

Megmosva,nejlonban egy hónapig is jó.

Ne áztasd! Az csak akkor ér valamit , ha már fonnyadt egy kicsit, vagy ha hamarosan felhasználod. Napokig ne tartsd vízben!

Hűtőben, hetekig eláll.

Nem tudom, aktuális e még, de később talán használható az ötlet. Én úgy szoktam, hogy 5-6-val betekerem kéztörlő papírba, beteszem egy nylon zacskóba, és így teszem a hütő legalsó zöldségtárolásra használt rekeszébe. Fehérrépa, zeller, karalábé ugyanígy.

Nem fonnyad, ha kicsapodik pára a papír felszívja. Három hétig is kitart. Persze függ a répa minőségétől is.