Mennyi ideig áll el a feldarabolt (pl 4-5 részre) zeller a fagyasztó ládában?

Fél évet simán eláll minöségromlás nélkül, elvileg többet is, de nem igán teszteltem eddig.

Amit javasolnék, hogy úgy darabold fel, ahogy fel akarod használni, fözés elött kiolvasztani nem jó, mert akkor löttyedt és gumis lesz, még fagyosan kell elkezdeni fözni, viszont úgy nem lehet tovább darabolni.

Hát a zellergumót hűtőbe teszem.Gyárilag van benne külön zöldségeknek való tárolórekesz..Ott akár 2-3 hetet is eláll.Kicsit megfonnyad ugyan.De az attól még jó.

Amúgy is meghámozza az ember.Tehát a minimális fonnyad réteg lekerül róla.

Persze ha már összevagdostad,megpucoltad és megmostad,akkor nyilván nem áll el addig a hűtőszekrényben.Ha nagyobb darab,akkor én mindig úgy vágok belőle,hogy csak egy vágási felület legyen rajta.