fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Konyhai praktikák » Megromlott a kovászos uborka?

Megromlott a kovászos uborka?

Figyelt kérdés

Tegnap kiraktam kovászolni való uborkát ahogy eddig is csináltam,annyi,hogy most meleg vizet öntöttem rá, nem hideget.

Reggel láttam,hogy már opálos a leve és bugyog,forr,látszik,hogy jön fel rengeteg pici bubi mint a Szénsavas vízben.

Semmi rossz illat,semmi rossz iz csak egy pici fehér hab a tetején ami még szokatlan.

Ez most éppen megromlik vagy csak a nagy meleg miatt indult be nagyon az érés és ez normális?

Előre is köszi!


júl. 11. 13:14
 1/8 anonim ***** válasza:
100%
Ennyitol meg lehet normalis
júl. 11. 13:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/8 anonim ***** válasza:
100%
Nincs semmi baja, ez normális.
júl. 11. 13:22
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/8 anonim ***** válasza:
100%

Szerintem is ez teljesen normális még.Gőzerővel indult be a folyamat.

Úgyis figyeled, de ilyen időben 1,5 nap elég volt nekem, pár napja (mármint a kovászos ubinak).

júl. 11. 13:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/8 anonim ***** válasza:
100%
Nekem mindig buborékos volt és fehér a teteje, de baja sosem volt.
júl. 11. 13:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/8 Antiszociális lény ***** válasza:
100%
Az enyém is nagyon hasonlóan viselkedett, pedig én hideg vizet raktam rá, amiben feloldottam a sót. Nagyon meleg van, teljesen normális viselkedés.
júl. 11. 13:58
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/8 anonim ***** válasza:
100%
Valószínűleg csak a nagy meleg miatt, ilyenkor két nap alatt kész van.
júl. 11. 14:59
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/8 A kérdező kommentje:

Köszönöm szépen a megnyugtató válaszokat. A kertben termett így még fájdalmasabb lett volna ha valami történik vele.

Az előző adag kb 1 hete készült,akkor nem volt ennyire durva,dehát igen ez a meleg adja neki az ívet.😁 szerintem holnap reggelre jó is lesz.

júl. 11. 17:06
 8/8 anonim ***** válasza:
Én mindig meleg/forró vizet teszek rá.Kb ugyanígy reggelre szokott beindulni,beopálosodik,kicsit kifut a víz stb.Teljesen normális.Sosem romlott még meg kovi ubim.
júl. 22. 06:34
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Konyhai praktikák kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!