Írnátok kólás recepteket?

Vagy még ezeket is találtam: [link]

[link]

Na ezeket szívesen kipróbálnám.

COCA COLA TORTA

Hozzávalók:

A tortához: 2 és fél dl Coca Cola, 1 dl tej, 20 dkg szobahőmérsékletű vaj, 10 dkg barnacukor, 10 dkg kristálycukor, 3 közepes tojás, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2-3 evőkanál cukrozatlan kakaópor (a kakaópor keserűségétől, töménységétől függ, hogy mennyi), 1 kiskanál szódabikarbóna, 5 dkg tejcsokoládé és 5 dkg étcsokoládé darabokra vágva.

A tortamázhoz: 5 dkg vaj, fél dl Coca Cola, 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 20 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor.

Elkészítés:

A vajat robotgéppel keverjük össze a cukrokkal. Aztán adjuk hozzá a tojásokat, és keverjük addig, amíg egynemű, habos krémet kapunk.

A tejet öntsük egybe a Coca Colával.

A lisztet szitáljuk össze a kakaóporral és a szódabikarbónával.

A kakaós liszthez adjuk hozzá a vajkrémet, aztán a kólás tejet. Egy kanállal az egészet keverjük csomómentesre. Végül forgassuk bele a csokoládédarabkákat.

Az így kapott tésztát öntsük alaposan kivajazott vagy sütőpapírral bélelt kapcsos tortaformába.

Előmelegített 200 fokos sütőben süssük egy órát. (Ha nagyon barnul a teteje, takarjuk le alufóliával.)

Amikor az egy óra letelt, nyomjuk meg az ujjunkkal a torta tetejét. Ha rugalmas, nem lötyög a belseje, akkor készen van. (Vigyázat, finomabb, ha nem sül túl! Egyáltalán nem baj, ha a közepe egy egész picit lágy marad.)

Ha megsült, vegyük ki a sütőből, és hagyjuk állni a tortaformában, amíg elkészítjük a tortamázt.

A tortamáz hozzávalóit öntsük egy fazékba, és alaposan főzzük össze. Állandóan kavargatva forraljuk föl, és forrás után még főzzük 3-4 percig.

A tortáról kapcsoljuk le a tortaforma oldalát. Melegen öntsük le a mázzal.

A Coca Cola torta langyosan és hidegen is tálalható.

Kókuszos-kólás süti

Hozzávalók:

* A tésztához:

* 2 tojás

* 30 dkg cukor

* 12 evőkanál kóla

* 1 csomag sütőpor

* 20 dkg rétesliszt

* 1 evőkanál kakaópor

* A töltelékhez:

* 2 csomag vaníliás pudingpor

* cukor

* 5 dl tej

* 20 dkg vaj

* 15 dkg kókuszreszelék

* A mázhoz:

* 1 csomag csokis pudingpor

* 2,5 dl kóla

* cukor

Elkészítés:

A tésztához a tojást a cukorral kikeverjük, majd beletesszük a többi hozzávalót, simára keverjük, és közepes lángnál készre sütjük.

A krémhez a vaníliás pudingport a cukorral és a tejjel felfőzzük, majd a vajjal és a kókusszal kikeverjük. A kihűlt tésztára kenjük.

A mázhoz a csokis pudingport, a kólával és a cukorral felfőzzük, majd ha kihűlt, a tészta tetejére kenjük.