Paradicsom befőzés valami oknál fogva nem olyanra sikerült mit előző években.Van neki kesernyés íze, nemtudom, hogy mitől. kinek mi a tipppje?

"az a gyanum, hogy volt benne koktélparadicsom is"

Ezt hogy kell érteni? Nem tudod, milyen paradicsomot használsz? A koktélparadicsom nem olyasmi, amit nem lehetne látásra felismerni.

Mellesleg az sokkal édesebb, mint a hagyományos, és semmi esetre sem keserü

Én minden évben lehéjazva, tartósító és egyéb fűszerek nélkül, száraz dunsztban teszem el a paradicsomot sűrítve és lé formájában is. Soha nem romlott meg, nem volt keserű, megmaradt az íze és az illata.

Ezt javaslom.