Megikrásodott mézet be lehet tenni a mikróba megolvasztani? Ha igen, mennyi idő kell neki?

Vízzel teli lábosba tedd, amit szépen felmelegítesz a tűzhelyen.

Mikroba ne, tonkreteszi, mert nem tudod szabalyozni a homersekletet. Ahogy az elso irja: egy labosba vizet teszel, abba beleallitod a mezesuveget, es ovatosan felmelegited ugy, hogy ne forrjon fel, de meg gyongyozni is alig-alig. Akkor elzarod es otthagyod, amikor kihul, szep atlatszo lesz.

50 fok C a max hömérséklet amivel szabad olvasztani minöségromlás nélkül.

Én a mikróban szoktam vizet melegíteni egy tálban, utána abba állítom a mézet. Vagy a kancsós vízforralóval melegített víz is jó, ugyan az 100 fokos, de mire a mézet az üvegen át megmelegíti, már nem nagyon fog az 50 fok fölé menni, legfeljebb a legszéle.

Ne tedd mikróba, mert a széle felforr a közepe cukros marad és teljesen felborul az állaga. Tedd meleg vízbe, attól szépen lassan, egyenletesen kienged

Nem ikrásodott, hanem kristályosodott és ahogy az 1es írta meleg vízbe rakd, ne melegítsd túl mert nem tesz jót a benne lévő vitaminoknak.

Ez nem ikrásodás, a legtöbb méz természetes állaga ilyen. Mivel az üvegbe töltéshez felmelegítik, folyékonnyá válik, és egy ideig (főleg melegben) így is marad, ezért a boltban többnyire így találkozol vele. Sima melegvizes lábasba állítva felmelegítheted és újra folyékony lesz. De teljesen jó kristályosan is fogyasztani, a tartalma ugyanaz. Nyilván ízlések és pofonok, én kifejezetten szeretem, ha kristályos.

A mikróval megölöd a mézet. Vagy meleg víz kívülről, ahogy mások írták, de ez soká tart, jobb módszer, ha egy infraégőt tartasz fölé amig ki nem olvad, de a méhészeti mézmelegítő a leghatékonyabb módszer