A sütőben, miben kelesszem a kelttésztát?

Fém tál fém tetővel nincs? Vagy olyan lábas, fazék, aminek a füle is fém?

Egyébként 30 foknál nem kéne, hogy jobban fűtsön a sütő, ennyi bőven elég a keléshez.

Tehát elvileg olyan meleg lesz a sütőben, mint egy nyári kánikulában. Az meg elég kevés ahhoz, hogy spontán kigyulladjon egy konyharuha.

Itt egyedül arra kell figyelni, hogy ezek a dolgok (tál, konyharuha) ne érintkezzen a sütő azon felületével, ahol a fűtőszál van.

Mert a fűtőszál az nem 30 fokos lesz, hanem jóval melegebb.

Az vagy fűt, vagy nem fűt, tehát az ugyanolyan forró lesz (időnként) mint ha 200 fokra akarnád fűteni a sütőt.

A különbség, hogy jóval hamarabb lekapcsol a hőfokszabályzó.

Szóval mindenképpen egy rácsra tedd a tálat, ne közvetlenül a sütő aljába, és a konyharuha se fityegjen össze vissza, maradjon a tésztán, a tálban.

Így simán betehetsz műanyag tálat is.

Meg hát ránézel időnként, megtapogatod, nem túl forró e, bár ha jól működik a funkció, akkor nem kéne annak lennie.

Dagasztógép tálja,ha fémből van

abba is jó.Konyharuhát ne tedd be.