Főzelékhez való vega feltételeket keresek. Mi minden jöhet szóba?

Falafel, lencsefasírt, főtt tojás, szójavirsli, gombafasírt, gabonafasírt, tükörtojás, szójapörkölt, sült tofu, bundás kenyér.

(Mi ezeket szoktuk)

Rántott: gomba, karfiol, tök, cukkini, sajt, camambert

Fasírt lencséből, babból, szójából, esetleg krumplipüré+zöldségkeverék krokettnek kisütve, tócsni, falafel

Bundáskenyés, lángos, pogácsa, valami sós batyu vagy pite mellé

Főtt vagy tükörtojás

Megszórod olajos magokkal, pl dió, tökmag, dukkah, mandula ha illik hozzá

Töltött gomba

Nyárson sült grill zöldség (paprika, hagyma, grillsajt, tökfélék, stb)

Gabonakolbász karikák kisütve

Quiche

Sós piték, batyuk:

[link]

[link]

[link]

Youtubeon keress rá, hogy "puff pastry shapes" vagy "how to fold danishes", és kapsz egy csomó guszta tálalási módot.

Mehet bele minden, sajt, sütőtök, juhtúró, spenót, mondenféle gomba, édesburgonya, lilahagyma, tojás, maradék spagetti szósz, maradék curry, amit találsz otthon.

Az, hogy leveles vagy élesztős-e a tészta, félbe hajtod vagy formában sütöd, batyua csippented össze, már ízlés kérdése.

Ez meg a quiche (ejtsd: kís)

[link]

A szalonna elhagyható, és vega pecsenyezsírt teszel bele 😉