Finom diétás receptek?

A mindenféle rakott...zöldséges cucc nekem mindig bejön :) És még egészséges is. Nézz utána, rengetegféleképpen lehet készíteni, hússal, hús nélkül, rizzsel, bulgurral,kuszkusszal, karfiollal, zöldbabbal, brokkolival, gombával...

A lényege, hogy alulra megy valami köret (pl. a basic rizs), felé vagy darált hús vagy tofu vagy mondjuk hagyma, amit előtte kicsit megdinsztelsz, és arra a zöldség. A tetejére ha még finomabbra akarod tegyél egy kis tejfölös sajtos öntetet, aztán irány a sütő, és HIHETETLENÜL finom. Úgy szeretem variálgatni mindig a hozzávalókat is.

Ha neten rákeresel, tuti találsz majd valami alapreceptet, de ha már a sokadikat csinálod, kísérletezgess az ízlésed alapján :)

Az is jó cucc, de tényleg annyi recept van, ami egészséges.

Ha a gombát szereted, mindenképp keress egy töltött gomba receptet, mert az is egy igazi ínyenc étel.

Egyél leveseket tészta nélkül, főzeléket. Bármilyen húsos ragut kevés hozzá illő körettel, sok salátával/párolt zöldséggel. Tepsiben össze lehet sütni ízlés szerinti variációban pld. cukkinit, padlizsánt, répát, céklát, brokkolit, karfiolt, gombát, hagymát megfűszerezve, azzal együtt a hús is megsül.

Nem diétás egyáltalán az unalomig evett menüd, főleg, ha sokat eszel belőle.

Padlizsán-receptek, most jön a szezonja

Ezek között elég sok hús nélküli recept is van, de bármelyik meg lehet csinálni, max. a húst kihagyod:

Az imám halála, padlizsán:

[link]

A hüvelyeseknek (lencse, bab, borsó, sárgaborsó, csicseriborsó) általában magas a rosttartalma és nagyon jó minőségű bennük a szénhidrát. Szóval ha szereted a sárgaborsófőzeléket, akkor nyertél.

Arra figyelj, hogy a hüvelyesekben levő fehérje nem komplett, érdemes gabonával együtt fogyasztani, úgy jobb a felszívódása mindkét ételből származó aminosavaknak.