Mi az a minimális összeg szerinted, amit ilyen körülmények mellett kajára kell költeni havonta?

Reggeli 350 Ft, ebéd 1000 Ft, vacsora 500 Ft, szorozd meg harminccal, nagyjából megkapod a havi számot, és szerintem ez reális.

Egyetértek azzal aki a fagyasztást javasolja. Levest főzhetsz két napra, csinálhatsz egyszerre egy csomó levesbetétet, hogy megkönnyítsd a dolgodat hosszútávon és hogy ne csak mindig valamilyen tészta kerüljön a levesbe. Kiválóan fagyasztható egyesével egy tálcán (majd fagyottan már ömlesztheted) a daragaluska, vajas galuska, húsgombóc, stb. Tudsz spórolni azzal is, hogy Te vágod fel, blansírozod és fagyasztod (szintén tálcán szárazon elterítve, fagyottan ömlesztve) a vegyes zöldséget. Sárgarépa, zeller, petrezselyem gyökér) Fagyaszthatsz le finomra vágott vöröshagymát is, nagy mennyiséget is, ebből is ha lazán teszed be egy dobozba, tudsz kivenni tetszőleges mennyiséget. Ha szeretsz főzni amúgy, de idő szűkében vagy, van sok dobozod és hűtő kapacitásod, érdemes egy délelőttöt rászánni az elmondottakra, később rengeteg időt megspórolhatsz vele. Ugyanígy megveheted a különféle (esetleg akciós) húsokat és szeletbe, kockázva, tokányra vágva elrakhatod adagokban, nyersen, nem kell extra bevásárolni minden nap. Egy jól felszerelt konyhában, nagy hűtő kapacitással rengeteget elő lehet készülni. Legutóbb egy 1100 ágyas szálloda konyháján dolgoztam sou chefként, természetesen ott is csak előkészületekkel működhet a kiszolgálás, de itthon is nagyszerűen lehet kamatoztatni azt a gyakorlatot. Készülj előre, s amikor főzöl legyél rendszerezett. Fagyaszd a kész ételt is egy-egy adagban mindig ha egyedül vagy, így akkor sem jössz zavarba ha látogatód érkezik. a napi költséget 1000-1500 forintra becsülném attól függően ki mennyire igényes. Remélem segítettem.