Almát hogy használhatom fel?

Hogy csütörtökig kibírja e, azt nem tudom, majd meglátod!

Utána pucold meg, az egészséges részét reszeld le káposztareszelőn, nyomd ki a levét (ivólé) a többit meg adagonként fagyaszd le.

Tudsz majd belőle készíteni almás palacsintát magatoknak:

[link]

A babának meg mixelve/turmixolva pürét.

Mindenképpen érdemes kivágni a jó részeket, ha van most időd. Utána két ötlet:

* lereszeled vagy leturmixolod, és kb. 1 bögrényi adagonként lefagyasztod. Utána ezeket az adagokat fel tudod használni süteményhez vagy házi gyümölcsjoghurthoz (800 g-os vödrös joghurthoz keversz 1-2 adag kiolvasztott almát+cukrot vagy édesítőt ízlés szerint, esetleg kis citromlevet).

* a megtisztított almára citromlevet csöpögtetsz, és fedeles műanyag dobozban csütörtökig megvár (de útikajának is jó, ha autóval vagy vonattal mentek),

* ha ma kompótot főzöl, a hűtőben az is eláll csütörtök-péntekig. Kicsit savanyítsd meg citromlével, ha nem savanyú az alma eleve.

Hámozás ízlés szerint, pluszmunka, és te tudod, mennyire zavarnak titeket a héjak (engem nem). Én ezeket csinálnám, ha lenne időm. Ha nem lenne, akkor bepakolnám az almát a hűtőbe, aztán hazaérve kidobálnám ami megromlott (kb. egyharmad maximum szerintem).

Minden évben teszek el a fagyasztóba lereszelve almát. Nekünk is nagyon sok alma terem a kertben és ilyenkor nincs sok időm pepecselni vele.

Télen nagyon jó elővenni, mindenbe fel lehet használni, amibe reszelt alma kell.