Milyen az a zsíros tej?

zsíros tej=nem zsírtalanított, teljes tej

A 3,5% tej a teljes, a 2,8 és 1,5%-osról lefölözik a zsírt, hogy tejszínt, vajat és tejfölt csináljanak, amit drágábban el lehet adni, ezert drágább zsíros tej mint a félzsíros vagy a zsírszegény. Magyarországon a gyártók direkt úgy találják ki a dobozok színét, hogy a 2,8 és 1,5%-os tejeket favorizálják azzal hogy azok kapják az ismerős piros meg kék színű dobozt, a 3,5%-os meg fekete vagy narancssárga dobozt kap.