Melyek a rostban gazdag ételek?

zöldségek:

bab,

borsó,

brokkoli,

spenót,

burgonya,

káposzta.

gyümölcsök:

szilva,

sárgabarack,

őszibarack,

érett körte,

meggy

alma,

citrusfélék,

eper.

Olajosmagvak

dió,

mandula,

mogyoró.

Továbbá, jótékony hatású az emésztesre a különféle étkezési korpák.

Étkezési korpa lehet:

zabkorpa,

rizskorpa,

búzakorpa,

tönkölykorpa

kukorica,

rozskorpa,

köles.

A legkiemelkedőbb rosttartalmú maga a rost (útifű maghéj, bambuszrost, kókuszrost) és jól áll a lenmag is (27,7% rost, szinte a teljes szénhidráttartalma rost).

Egyszer volt egy receptem, amiben a zsemle lenből és útifű maghéjból készült. Na azon a napon a rostbevitelem simán túlhaladt minden ajánláson :D Pedig amúgyis sok rostot eszem, sosem kellett figyelnem rá. Az első hozzászóló szépen leírta, miféle ételekben van sok.