Igaz, egyáltalán nem fontos a változatos étrend?
Nemrég olvastam egy testépítésről szóló könyvben, hogy az ember biológiai funkcióinak teljesen megfelel egy rizs-csirke-zöldségsaláta étrend + vitamintabletták, akár minden étkezésre (reggeli, ebéd, vacsora).
Hiszem a csirkében állati fehérjék vannak, a rizsben szénhidrátok, a zöldségekben rostok, a vitamintablettában meg vitaminok és ásványi anyagok.
És hogy az emberek csak azért esznek változatosan, mert jobb érzés nekik, több élvezetet jelent a változatos étrend, de biológiai szempontból semmi értelme.
Felhozza példának az állatokat, hogy például ha kutyánk van, neki is mindennap tápot adunk, nem az van, hogy hétfőn ez, kedden amaz, szerdán megint más, hogy nehogy megunja szegény kutya. Meg a természetben élő állatok sem esznek mindennap mást.
Sőt, a változatos étrend gyakran még káros is lehet, főleg ha olyan ételeket váltogatunk, amiben kevés értékelhető tápanyag van (vagy a szükségleteinkhez képest túl sok kalória).
Például: hétfő mákostészta, kedd paprikáskrumpli, szerda palacsinta, csütörtök hamburger, péntek pörkölt nokedlivel. Ez ugyan változatos, de teljességgel rossz, és sokkal egészségtelenebb, mintha az illető minden étkezésre csirke-rizs-zöldségsalátát evett volna.
Mit gondoltok erről?
Biológiai szempontból a létszükséglethez valóban nincs szükség az említett változatosságra.
De emberek vagyunk és nem vagyunk aszkéták.
Ha biorobotnak tekinted magad, akkor nem fontos.
De az emberlét lényege pont mindaz, ami túlmutat az állatias igények kielégítésén.
A változatos étkezés a kultúránk része, olyan mint könyvet olvasni, filmet nézni, stb.
A te elved alapján könyvekre sincs szükség, mert a betűk látása iránti vágyat maximálisan kielégítheti egy 40 elemből álló játékbetűkészlet, amit boldogan nézegethetsz.
Elgondolkodtató, hogy az egészségtelennek beállított tipikus magyar ételeken generációk nőttek fel úgy, hogy közben jelentős nőtt a születéskor várható élettartam.
Ha mentálisan gyenge, akkor ki fogja próbálni, mert ostoba.
Aki ilyeneket leír, s még könyvet is kiad róla, azt úgy megzavarnám egy szívlapáttal, hogy elérné a szökési sebességet, s űrszemét lenne belőle.
Ha csupán azt veszed, hogy milyen elemek szükségesek számunkra, akkor tabletta is elég, vagy infúzió.
Igaz vagy sem, de állítólag volt olyan "kivégzési módszer" régen, hogy megkérdezték az illetőt, mi a kedvence. Ha bablevest mondott, megkapta. Ha gesztenyés pulykát naranccsal, akkor azt. De csakis kizárólag mindig ugyanazt. Pár hét alatt belepusztultak.
Ha kreálsz olyan ételt, hogy a számodra megfelelő kalóriakerettel megvan benne minden, ami kell, a megfelelő mennyiségben, sok káros anyag pedig nincs, akkor azzal kiválóan kell működnöd akkor is, ha minden egyes étkezésre azt eszed (vagy minden egyes nap, ha valamiért bejön az, hogy nem mindegy, mit mikor eszünk. az én étrendemen teljesen mindegy).
A gasztronómia az ember élvezetét szolgálja inkább, sokkal egyszerűbb ételekkel is működnénk.
De már két zöldség nem csereszabatos, az egyikben más tápanyagok vannak, mint a másikban. S annyi minden kell, nagyon nehéz egy egyszerű, fix étellel bevinni mindent, ami kell. Jobb, ha változatosan eszünk, biztosabb.
Nem értek hozzá nagyon, de nem tudok hi9nni benne, hogy a vitamintablettára alapozott vitaminbevitel olyan jó. OK, hogy azt is szed az ember, de azért az ételekből kéne venni az effélék zömét.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!