Mennyit tofut lehet egy nap fogyasztani?

Normális és hozzáértő ember nem eszik napi több kiló húst, mert az egészségtelen. Bármiből egészségtelen a sok fehérje (koksz mellett jóval több be tud épülni, de az eleve nem egészséges életmód), kicsit alatta pedig merőben felesleges. 1,5-2 g/feleslegmentes ttkg bőven elég szinte kivétel nélkül mindenkinejk, van, aki jóval alatta is optimálisan fejlődik, de a fenti a biztos.

A tofuhoz viszont nem tudok hozzászólni, én nem nyúlok szójához, csak némi erjesztett ázsiaihoz, biztos, ami biztos. Úgysem szeretem. De nyilván nem mindegy, milyen szója. A nyugatiról úgy tudom, túl gyakran génmódosított s az állítólag nem jó, de ennek a tudományos háttere magas nekem. Azt azért jó ötletnek tartom, hogy ne arra alapozd a fehérjebeviteledet. Naturálban nem kell olyan sok, simán bevihető másból, kellő elszántsággal akár növényekből is, nemhogy mindenevő étrenden, ott sokunknak inkább igyekezni kell, hogy ne szálljunk el vele. Persze kinek 80, kinek 150 gramm a cél, különféle étrendeken, nem mindegy.

Annyi szóját fogyasztasz egy nap, amennyit csak akarsz, mert semmiféle hatása nincs a hormonháztartásra. Nagyon egészséges, fehérjedús étel, a legújabb kutatások szerint a rendszeres fogyasztása csökkenti a rák sok fajtájának esélyét.

A növényekben található fitoösztrogének nincsenek jelentős hatással a hormonháztartásra.

Ilyeneket tartalmaz pl. minden hüvelyes, a sör, az alma, a répa, sok gabonaféle, a kávé, a menta, a gyömbér, az ánizs és még sok más is.