Paleo étrendet szeretnék kezdeni! Mit ehetek, és mit nem?

Nincs olyan, aki mindent pontosan tud, a szervezetünk sem egyformán viselkedik.

[link]

Olvass utána, ezer oldalon leírják, nem annyira rövid a lista (bár dióhéjban: gabona, tejtermék, hüvelyes, cukor nem. a bolti cuccok zöme kiesik, inkább alapanyagok maradnak és speckó készítmények).

Hüvelyes nem mehet semmilyen, földimogyoró, szója, zöldborsó, semmi és semmilyen.

Annyi a csavar, hogy sokféle paleo van (van, amelyik engedi pl. a krumplit) s van megengedő és szigorú paleo. Úgyhogy a méz, zab, keménysajt, vaj az egyesek paleójába belefér, másokéba nem.

Mennyiségre szerintem nincs előírás, kivéve, hogy pl. aszalt gyümölcsből nyilván nem ajánlanak sokat.

#4:

Ez cikk nélkül is marhaság, a paleo semmit nem hagy ki, ami szükséges lenne, innentől jól is lehet csinálni. A paleo kitalálása előtt is voltak emberek, akik így ettek.

Miért baj, ha nem eszünk szénhidrátbombákat és tejterméket? Van, aki azért teszi, mert rosszul lesz tőlük. Marad elég rendes étel. Az átlagember sokkal rosszabbul eszik.

Jókor kezded el! :)

A tapasztalat az, hogy mire Magyarországon elkezdődött a paleo őrület, a világ többi részén kb akkor kezdett megbukni.

Mára meg már el is felejtették, annyira jó... Vagy 5 éve hallottam róla legutóbb érdemben (külföldi szakirányú fórumon)

Azok buktatgatják főleg, akik félreértelmezték, és azt hiszik, hogy a paleo egy hús-és zsírdömping. Tény, hogy a paleósoknál a hús eléggé fontos, de szó sincs róla, hogy orrba-szájba azt kell enni (aztán majd jön a köszvény meg társai).

A paleó lényege alapvetően az, hogy kerüld a feldolgozott ételeket, pl cukrot, meg a testtől idegen anyagokat, amikre a szervezet rosszul reagál, tehát a glutént és a tejtermékeket; továbbá a "felesleges" szénhidrátokat, amik hirtelen vércukoremelkedést okoznak (rizs, kukorica, krumpli).

Ezeket a dolgokat felesleges enni amúgyis, mert egyszerűen nincs annyi hasznuk a testednek belőle, amennyit esetleg árthatnak nagyobb mennyiségben.

Tényleg vannak szigorúbb paleósok, akik a hüvelyeseket és a paradicsomot is kerülik. Szerintem azért nem kell túlhajtani a dolgokat.

Alkalmazd a szervezetedhez a diétádat, pár hónap után érezni fogod, mi a jó neked.