Házi tejet szeretnék mostantól venni, ti felforraljátok? Miben tároljátok?

Általában hűtőbe tároljuk a tejet!

Nem kell forralni, de mivel zsíros a házi tej ezért meg kell szokni a szervezetnek. Ennek következménye 1-2x hasmenés.

Első. Nem azt kérdezte, hogy hol, hanem hogy miben.

Én anno, mikor házitejet vettünk, mindig nyersen ittam. Másnapra nagyon finom tejszín lett rajta.

Dehogy forraljuk, örülök, hogy nyers, a forralt íze nem olyan jó.

(Most hagyjuk,hogy évek óta nem iszom tejet :D Előtte néha előfordult, házit vettem, mert a bolti nem olyan jó, én pedig gyerekkoromból ismertem a házi ízét.)

Ilyen fogantyús, fedeles kannába vettük, később csavaros üvegbe s abban is tároltuk.

Mi évek óta azt isszuk, nagyobb mennyiséget veszünk meg előre, ezért felforraljuk.

Nekem érzékeny a gyomrom, ezért fájni szokott tőle a hasam, hasmenésem van tőle, így évek múltával is, a bolti tej nem kezdi ki ennyire a gyomrom.

Ahány ház, annyi szokás.

Én bio nyers tejet szoktam venni a Virágoskúttól, és én fel szoktam forralni, hogy kitartson egy hétig, ugyanis csak hetente egyszer jön áru onnan. Ha nem forralnám, kb. 2-3 nap múlva megaludna, amivel nincs is baj, mert egy kelttészta utánozhatatlan ízű lesz, ha aludttejjel készül.

Literes üvegpalackban tárolom a hűtőben forralás után.

Én azért veszek bio nyers tejet, mert azok a tehenek, amiktől ez a tej származik, nem kapnak sokféle gyógyszert, mesterséges hormont, rendes legelőkön legelésznek, és sajnos nem tudunk lemondani a tejről, és így ez a legjobb alternatíva.