A ricotta sajt vagy túró?

Milyen szépen és korekt elmondtad a túrót meg a sajtot.

Ezért nagyon csodálkozom a kérdéseden.

A frissen készült és frissen fogyasztandó csak túró lehet. A Ricotta a legközelebben áll a mi csurgatott túrónkhoz.

De vigyázz, nem helyetesitheted vele mindenhol a mi túrónkat.

A kiírás az egy forditási problémába ütközik. Nagyon kevés nyelv szókincsében létezik túró mint a magyarban. Túró is meg a sajt is ugyan egy néven szerepel, mint a Käse, a Sir, a Cheese, stb. Ha ezeket leforditod magyarra, csak sajt lessz belölle. Ide viszont szükség lenne az árú illetve termék ismeretre.

Hiába adnak egy magyarnak a kezébe egy dobozka Philadelphia Cheese-t amit lefordit sajtra, annak tartalma csak túró marad.

A német nyelvben is, a Frischkäse, túró.

Kivétel az osztrákoknál, azok még okossan kezelik a dolgot:

Käse - sajt,

Topfen - túró.