Méhekhez, méhészethez értők, hogy létezhet az, hogy a "vadon" megtermelt mézet értékesebbnek érzem beltartalmilag, mint a termeltetésből származót?

#1 Szerintem a mai divatos "ipari" méhészet (pontosan ugyan úgy, mint a kommersz mezőgazdaság mennyiségközpontú(!) egyéb területein is) egy méhcsaládtól többször is lepörgeti a mézet, tehát már a "hígabb" állapotában elszedi a mézet a méhektől. Az tök mindegy, hogy hol csinálja ezt, erdőszélen, patakparton, méhlegelőn, stb, az eredmény és a végcél ugyan az, minél több hordó legyen tele méznek látszó valamivel.

Tehát ugyan úgy át van verve a fogyasztó ezen az "élelmiszeripari" területen is, mint a többinél is. (Most a cukorral való méhetetéses perverzióját inkább hagyjuk is, mert undorító amit az ember művel ezekkel az élőlényekkel a mértéktelen gazdagodása érdekében. Pont mint a teheneknél a napi minimum kétszeri fejés, durvább helyeken akár háromszori is. Az a tej olyan is beltartalmilag, egy híg lötty.)

Biztos én hazudozok, amikor most is van itthon minimum 3 különböző mézem, két méhésztől (egyik ökos), meg van az a valódi lépesméz, amire csak totál véletlenül rábukkantunk.

Megeszem az öko termelői mézet és a májamnál egyből begörcsölök. A talált lépesmézből meg harapok kettőt és totál feltölt energiával, felfűti a testemet és nulla emésztőszervi kihatás, de biztos placebo. :-)

Inkább arra lettem volna kíváncsi, szakemberektől, hogy mitől lesz jobb az a méz, ahol ember nem kotnyeleskedik bele a folyamatokba. Ezeknek ott a fa odvában nem kellett keret, műlép, semmi és minőségibb lett a végeredmény, mint amit valaha is ettem az életben. (Az is érdekes, hogy vannak olyan részei is ennek a lépesméznek, amit meg lehet enni mindenestől, mert nem képződik a számban az a rágógumiszerű viaszgombóc.:-)

#6 Hahó, tél van, nem aktívak a méhek, észrevetted? A fában egy darab méhet sem találtunk, csak a lépeket, szépen be voltak fedelezve, telis-teli igazi, egészséget tápláló mézzel.