A delma vaj miből készül igazából?

Szimplán vajnak nevezni valóban nem igazán helyes, viszont vajkrémnek minősül és emiatt a köznyelvben sokszor egyszerűen ugyanúgy vajnak nevezzük-nevezik. A margarinok vajkrémekbe tartoznak vagy másképpen vajhelyettesítők. Eredetileg egészségesebb vaj-alternatívákként indultak. Margarinnal megkent kenyeret ugyanúgy vajas kenyérnek neveznek. Én tisztában vagyok a fogalmakkal és párommal mégis vajnak mondjuk mi is. Mert egyszerűbb elnevezés.

Ennyi erővel mindenkit alázni kéne, aki szamócát epernek nevez. Úgyhogy ilyen ócsárló viselkedéssel el lehet menni máshová!!

Persze úgy látszik, hogy a kérdező tényleg nem volt a helyzet magaslatán és azért sem érti a mikrózást. De akkor-sem kell ilyen durván viselkedni.

Kérdezőnek: tehát a Delma egy margarin, nem eredeti vaj és ezáltal nem is teavaj. A margarinok eredetileg faggyúból és növényi olajokból készültek, franciák egészségesebb vajkrémet akartak előállítani a zsíros vaj mellé, később áttértek csak növényi olajokra, végül most már nagyon vegyes módon kaphatók. Mivel többnyire növényi olajokból készülnek, ezért működnek másképpen. Mindenféle hülye teória látott napvilágot, hogy emiatt és hangyákkal kapcsolatban műanyag méreg. Valóban voltak rosszabb minőségű margarinok, de a teória rettentően túlzás és vannak minőségiek is. A Delma pont nem rossz, bár számomra vizes. Amit szeretek: valamennyire joghurtos Delma, Ráma, VitaDor, valódi vajas Vénusz.

Egyébként vannak teavajas és joghurtos margarinok, amik közel állnak a régi vajakhoz. Én margarint és teavajat is veszek havonta, de inkább margarin-pártoló vagyok. Emellett igazi ősi vajak sem léteznek már, nem álltak 80% zsírból, ugyanúgy kenhetők voltak a margarinokhoz hasonlóan, a teavaj is már átszabott termék.

Van a vaj, az tejből készül. Van a sovány vaj, az is, de nem 80+% a zsír, csak 60.

Aztán van a margarin, mint pl. a Delma. Hidrogénezett növényi olaj. Eredetileg pulykahízlalásra találták ki.