Jó lesz e a húsos káposzta (székelykáposzta), ha csirkehúsból és savanyú káposztából készítem?

Én már ettem, nem rossz csirkéből.

Nyugodtan készítsd el, így is finom.

Csak nem szabad olyan sokaig enni. Serteshussal tobb napig elall.

Jó persze.

A savanyú káposzta az alap, húst pedig olyat tegyél bele, amilyet szeretsz. Csináltam már csirkemellből is, amikor csak az volt otthon a fagyon, de mi szeretjük zsíros húsokkal is, pl. bőrös császár, és úgy, ha van benne egy kis füstölt is, pl. kolozsvári szalonna, az íze miatt.