Egy hatalmas tányér bögrés leves plusz egy benne feloldott leveskocka miért egészségtelen?

Pl az ajánlott napi sóbevitel kb kétszeresét tartalmazza. Ezen kívül kb semmi hasznos vitamis, rost, nyomelem stb nincs benne.

Nem mondom, hogy hű de egészségtelen. De semmi esetre se egészséges.

Ez nem tudom honnan szedted kérdező (és előző válaszolók) hogy egészségtelen lenne.

Nyilván ha csak azt eszik valaki akkor az egyhangú táplálkozás miatt az lehet de ez az összes ételre igaz!!! Ha csak zöldségeket eszel az is egészségtelen. Ha csak tésztát vagy csak húst az is!

Nézzük miből is állnak a zacskós levesek és leveskockák.

(És most nem az édes levesekre pl gyümölcslevesre kell gondolni, hanem hús, húsgombóc, májgombóc meg hasonlóakra.)

- Főleg liofilezett zöldségek húsok és tészta

[link]

Liofilezés vagyis fagyasztva szárítás a nedvesség teljes kivonása az ételből emiatt nem romlik meg tehát semmilyen tartósítószerre vagy hasonló egészségtelen anyagra nincsen szükség bennük.

Így ezeket az összetevőket teljesen egészségesnek kell tekintenünk.

- fűszerek, zöld fűszerek. Egy részük liofilezett szintén. Vagy csak simán szárított örlemény pl paprika. Semmi egészségtelen nincsen benne.

- Só. Segít szárazon tartani amit kiszárítottak.

Köztévhit hogy egészségtelen!

Hogy dolgozik az emberi vese? Először mindent kidob a haemoglobinokon kívül. Aztán a második fázisban visszazsedi ami kell neki vérsavót vérlemezkéket cukrokat zsírokat vitaminokat sókat.

A sót annyira hatékonyan szedi vissza hogy 24 óra alatt 1.4kg -ot szed vissza csak nátrium kloridból.

Ennek a funkciónak a "kikapcsolása" 2 órán belül kómához 4 órán belül halálhoz vezetne!

Ehez képest persze lopva suttyomba dobjátok az ételeitekre ebből az anyagból azt a pár grammot ami megízesíti.

Jó a levesporban lehet van vagy 10g is belőle.

Húha milyen sok.

De mi az a napi 1.5kg -hoz képest amit nem pisiltél ki...

//Ráadásul bizonyított tény hogy nem ez okozza a szív és érrendszeri problémákat (és nem is a koleszterin) hanem az egyhangú táplálkozás és a mozgáshiányos életmód megspékelve a cigizéssel és alkoholizálással. //

Visszatérve az eredeti témába:

- Leves kockában lehetnek zsírok olajok is.

Ez sajnos pálmazsír a legtöbb esetben minthogy mindenhova azt teszik már sajnos.

Na ez valóban nem túl egészséges bónusz hogy a környezeti lábnyomot is növeli. (Vágják és felégetik az erdőket hogy pálmaültetvény legyen a helyükön..)

De mint mondottam minden másba is pálmazsírt raknak már elkerülni nehéz sőt lehetetlen.

Tehát:

- Levespor teljesen okés ha nem mindennap ugyanazt azt eszed.

- Leveskocka hanyagolandó.

7-es! Örömmel látom, nagyon ott vagy ebben a témában.

Kérdeznék, ha nem baj. Mely összetevő lehet ezekben, ami olyan f.sást csinál, hogy hihetetlen, mint a legrosszabb vírus vagy gyomorrontás? Itt ez alatt az 5-10 percenként kirohanós vízf.sást értem.

A leveskocka az a tuti recept, utána rohanás sokszor, a zacskós leves, az tán kíméletesebb, de az is tud ilyet.

Melyik összetevő, vagy mire én érzékeny?

Van ötleted? :-(

#8 - leveskockában jó eséllyel a pálmazsír.

- Levespornál jó kérdés. Valamennyi zsiradékot azokba is sikerül rejteni lehet ott is pálma.

Illetve ha nincs rendesen átfőzve és felhígítva akkor az lehet gond.

(Szerintem kicsit hígabbra kell csinálni mint amit ráírnak.)