Elmernél készíteni lejárt szavatosságú, felolvasztott tenger gyümölcseit?
Egyik rokonom hozta, aki azt mondta, hogy jók még ezek, meg semmi baja, mert ez már előfőzött és le van zárva hermetikusan zacskóban + úgy is átfőzöm.
De: ilyen 50%-os akcióval vette fagyasztva, ami oké, én is szoktam olyat. Viszont amíg hazacipelte, kivette a fagyasztóból majd felolvasztotta, és úgy tárolta 1-2 napig.
Nincs kedvem ételmérgezést kapni. Főleg ezek a herkentyűk azok, amikekkel eleve vigyázni kell.
Attól függ, meddig tárolta felolvasztva, több naposan már nem.
De a fagyasztás egyébként is tartósít, fagyasztott húsoknál sose nézem a szavidőt. Hát pont ez a lényege a fagyasztásnak.
Egy nap a hűtőben is belefér, amíg kiolvad szépen lassan az adott termék (mondjuk az előfőzött tengergyümölcseinek nem kell annyi szerintem, most nyers húsra gondolok), de ha több napja tárolgatja kiolvasztva, biztosan nem enném meg.
Aki lepontozott, adjon már rá magyarázot. A húsokra átlagosan 3-4 napos szavidőt írnak. Ti soha nem tároltok semmit a fagyasztóban 3-4 napnál tovább?
Nem a lejárt szavidő itt a gond, hanem hogy felolvasztva tárolta napokig a kedves rokon.
2,3!
Fagyasztott élelmiszer biztonságos tárolási ideje 6 hónap. A húsok 3-4 napos szavatossági ideje sima hűtés mellett értendő. Fagyasztva 6 hónapig eltarthatoak.
Ha biztonságos tárolási időn belüli (azaz 6 hónap) akkor igen.
Én is veszek ki olyan húst, ami pl 5 hónapja raktam a fagyasztóba, soha semmi baja.
Ha meg lenne, azt úgyis érzem rajta (mielőtt felhasználom, megszagolom, átnézem, és hogyha szokatlan az állaga vagy pl büdös, akkor kuka)
kidobtam a kukába úgy ahogy volt.
Ha még fagyasztott állapotban hozta volna ide, akkor oké, de így nincs kedvem rizikózni.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!