fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Élelmiszerek » Hogy lehet a hántolt sózott...

Hogy lehet a hántolt sózott tökmagban 15g telített zsírsav?

Figyelt kérdés

99% tökmag, 1% só.


Telített zsirsav csak állati eredetü lehet tudtommal, rádásul a tökmag az többszörösen telítetlen. Akkor honnan jön az a 15g telített?


2022. jan. 2. 14:24
 1/7 anonim ***** válasza:
36%
Állítólag az állatok húsában is csak azért van, mert megeszik a tökmagot.
2022. jan. 2. 14:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
63%
A magvakban rengeteg a zsír, ezért szabad csak mértékkel fogyasztani őket.
2022. jan. 2. 16:08
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:
69%
És, hogy mértéktelenül edd, megsózzák, így finomabb lesz, vagyis eteti magát, amire szomjas leszel és innod kell. No ezért van ilyesmi sózott cucc "jobb helyeken" Sunyi trükk, de működik!
2022. jan. 2. 16:19
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 A kérdező kommentje:
A kérdés az, hogy miért van állati eredetű (telített) zsír egy növényben :) vagy én tudok rosszul valamit.
2022. jan. 2. 18:01
 5/7 anonim ***** válasza:
67%

Igen, te tudsz valamit rosszul. (én meg semennyire, ezért puskáztam)


[link]


"A telített zsírsavak szobahőmérsékleten többé-kevésbé szilárdak. Ezek a zsírok elsősorban állati eredetűek, de ide tartoznak egyes növényi eredetű zsírsavak is, mint például a pálma- vagy a kókuszolaj, illetve a tejből és a tejtermékekből, mint a sajt származó zsírok is. Kémiai jellemzőjük, hogy a bennük lévő szénatomok egyenes láncot alkotnak, és nem tartalmaznak úgynevezett kettős kötéseket, azaz a szénlánchoz olyan sok hidrogénatom kapcsolódik, amennyi csak lehetséges."

2022. jan. 2. 18:44
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
68%
A benne lévő olajat hívják röviden zsiradéknak, de valóban úgy lenne helyes odaírni, hogy növényi zsiradék.
2022. jan. 2. 20:28
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 A kérdező kommentje:
#5 a tökmag az se nem kókusz, se nem pálma. Főleg, hogy a tökmagolaj az az internet szerint is telítetlen.
2022. jan. 2. 23:11

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Élelmiszerek kategória kérdései »



Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!