Menü ötletek gluténérzékenyeknek? Ki mit szokott enni/főzni?

Rizseshús

Én mindent ugyanúgy eszek, csak gluténmentes változatban: tészta, liszt, kenyér, édességek. Szinte mindenből van gm is.

Mi a baj a rizseshússal, hol van benne a glutén?

Ahogy 2-es írja. Egy tipp: a drága gm panírmorzsa helyett vegyél natúr kukoricapelyhet és daráld le. A penny-s gm liszt jó. Szintén a Pennyben veszem a gm kenyeret. Mivel nagyon kevés kenyeret eszek, szeletenként beteszem a fagyasztóba és igény szerint kivéve onnan fogyasztom. A Pennyben van olcsóbban gm száraz tészta. Nézz alaposan körbe abban ill. azokban a boltban/boltokban, ahol rendszeresen vásárolt, hogy mely termékekben nincs liszt. Pl. Spáros Milánói, Bolognai por lisztmentes és olcsó. Több rostot egyél!!! A lisztben a glutén az a sikér, ami a péktermékben lévő rosttartalmat jelenti. Én általában reggelire a magam által kevert műzlit eszem, hogy emeljem a rostbevitelt. A köles nagyon jó és rengeteg receptet találsz hozzá.

2-es vagyok, igazából otthon akármit el tudsz készíteni magadnak mentesen. Viszont étterembe akármibe rakhatnak glutént, ott mindig kérdezz utánna.

Schär termékeit szereti fiam.azt veszek neki gofri,csokis muffin, bagett,zsömle ,stb, felvágottak, virsli,barillának van gluténmentes tésztái.stb.