Hova tűntek a boltokból a zsíros túrók?

Mert ez már nem túró gyermekkorban 80-as évek még a túró színe sárgás volt .

Házi túró az meg kimondottan sárga volt .

Vaj és zsírszegény túró lett belőlük. Viccet félretéve tényleg vaj hiány volt az elmúlt években, és ha X liter nyers tejből tudsz Y kg zsíros túrót vagy Y kg zsírszegény túrót és valamennyi vajat csinálni, akkor utóbbi jobban megéri. Főleg, ha a zsírszegényt könnyebb is eladni a fogyasztói szokások miatt.

Ez nem az ördög kreálmánya, szimpla piaci mechanizmus, ha lesz elég kereslet zsíros túróra, még úgy is, hogy drágább, mint a félzsíros, akkor majd lesz, aki gyártson és a boltokban is lesz. Amíg 10-ből 2-3 választaná a zsírosat, de közülük is 1-2 megelégszik a félzsírossal, addig nem éri meg a boltoknak sem rendelni.

Ha igenyesebb vagy a kozerti kinalatnal, akkor erdemes a kornyezetedben felfedezni az olyan beszerzesi forrasokat, ahol bizonyos termekekbol magas minoseget is tartanak.

Ha jo tejtermeket akarsz, ha friss husra vagysz, ha kulonleges gyumolcs a kivansagod ... mindenre van uzlet es meg a menzetek kozott is valogathatsz, de sajnos autoba kell ulni es elmenni erte mert ilyenek nincsenek a bevasarlo kozpontokban :)