Ti is szoktatok tyúktojást lefagyasztani ha véletlen sok összejön?

Nem. Csak fehérjét, és egy bizonyos sütibe használom fel, és úgy jó.

Egésszel nincs tapasztalatom. Milyen? rántottának is jó?

Nem.

A tojás legjobban akkor áll el, ha hűvös és száraz helyen tároljuk, ezért én a kamrában tartom, és sosem mosom meg tárolás előtt, még akkor sem, ha egy kicsit koszos lett, csak közvetlenül mielőtt felhasználom.

Mindig van 60-70 tojás a kamrában, és 5-6 hétig egészen biztosan nincs semmi baja, ennél hosszabb ideig még nem tároltam.

A tojás szükség esetén fagyasztható.

Lehet külön-külön a fehérjét és a sárgáját is fagyasztani (föleg akkor megszokott, ha valamelyik megmarad pl. sütemény sütésekor), de lehet az egész (feltört) tojást is.

Ez kb. egy évig minden gond nélkül eláll.

Viszont minden esetben kisebb adagokban - amennyit egyszerre fel szoktál használni - célszerü fagyasztani és feltétlen rá kellene írni, hány van egy-egy csomagban és mikor fagyasztottad le.

Az 5-ös vagyok, véletlen elment.

A fagyasztott tojást hütöben kellene felolvasztani, utána ugyanúgy használható, mint a friss, de max egy napit tárolható a hütöben felolvasztás után.

lehet fagyasztani de amugy se nagyon romlik meg szavido lejarta utan meg joideig, csak mas lesz kicsit az allaga. de lehet fagyasztani bar en meg soha nem fagyasztottam, tizet veszunk max bar van h egy honapig meg all a “lejarat” utan mig felhasznalom

[link]