Miért olyan drága a tepertő, hogy súlyra átszámítva kb egy árban van a bélszínnel?
Figyelt kérdés
Ugyanez van a citrommal is, egy kiló ha minden igaz 1200 Ft, míg szlovákiában 200-300 Ft-nak megfelelő korona vagy euró.2016. okt. 13. 17:28
12/15 anonim válasza:
Kérdező, nem tudom, milyen bélszínt tudsz venni az általad említett 2400 forintért, de az biztosan nem az.
A citromot pedig 450 forintért lehet venni kilónként, vegyszerezetlen héjút 900-ért.
A tepertő pedig kb. 1800 forint kilónként a piacon.
Nem igazán értem a kérdést.
13/15 anonim válasza:
30 évvel ezelőtt még olcsó volt a tepertő, meg a szalonna, mert zsírsertéseket tartottak, és annak sok volt a szalonnája. Mára a zsírsertések kimentek a divatból, és hússertéseket tartanak. Ennek kevés a szalonnája, és amiből kevés van azt lehet drágán adni. Ezért drágább most a húsnál a tepertő és a szalonna. Jó régen vehettél bélszínt, az most 9000 Ft körül van, míg a tepertő 2-3 ezer.
14/15 A kérdező kommentje:
Még sosem ettem bélszínt, pontosan nem is tudom mi az, rádióban hallottam ezt az árösszevetést.
2016. okt. 15. 21:41
15/15 anonim válasza:
Nem ettél még bélszínt?
Isteni finom pedig. Mondjuk vaskos az ára is.
Ha sertéskarajt veszel, akkor a belsejében van egy hosszú izom, a szűzérme. A karaj méretétől függően 2-5 cm vastag.
Ugyanez a marhában a bélszín. Amennyivel nagyobb állat a marha, annyival vastagabb a marhabélszín a szűzérménél. Szép, egyenletes konzisztenciájú hús alapanyag.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!