Aki nem mossa meg a tojást, miért így csinálja?

Én mindig megmosom. Főleg, ha nem háztól veszem, hanem boltban, mert akkor sokszor konkrétan koszos.

Belemosni nem lehet, nem megy át a héjon.

Nos, macera lenne napi 10 tojással játszogatni. Nem nagyon vészes, megmossa, akitől veszem. Így sem habtiszta, de az immunrendszerem lekezeli, rosszabbat is kap.

Hozzáér a fehérjéhez simán, mivel sokszor bele is esik a héj, kiszedem és ez van, nem betegszem bele még a nyersen evett tojásaimnál sem. Részemről ennyi, nekem nem éri meg ezen agyalni.

Hagyjuk már, a baktériumokat egy sima vizes lemosással el nem tünteted róla.

Ahhoz olyan magas hőfokon kéne pl. autoklávban kezelni a tojás héját, hogy steril legyen, kórokozó-mentes. De akkor meg megfőne úgyis.

Bolti tojást én sem mosom meg, és életben vagyok. :)

Viszont ismerősék faluról, a nagyszülőktől kaptak háztáji tojást, és megijedtek, mert a gyereküknek olyan volt a vérképe, mint egy leukémiásnak a tojástól összeszedett fertőzés miatt. Szóval ha látnám, hogy tyúkkakis a tojás, akkor én is megmosnám, de boltinál még nem láttam ilyet.

A háznál vett "tanyasi" tojást azért nem szokták az eladók megmosni, mert van rajta egy réteg, ami lezárja a tojáshéj pórusait és nehezebben romlik meg.

Ezek a tojások bizony előfordul, hogy kakásak, tollasak is, ezeket én mindig megmosom, felhasználás előtt.

Ellenben a bolti tojás még dobozolás előtt átmegy egy lemosáson, én nem szoktam mosogatni, mégsem beteg az ételtől nálunk soha senki.