Hogy jön a karácsonyhoz a töltött káposzta?

+ a savanyú káposzta tipikusan téli szezonétel. Az év többi részében vannak friss zöldségek, ilyenkorra már csak a tartósítottak maradtak.

Nem mindenki szereti. Nálunk sem szokás készíteni, egyébként is túl közhelyes és kalóriában is sok. Akkor már inkább az édességek, a bejgli tényleg kihagyhatatlan. Mint a magyarázatokból is kitűnik, ez főleg a falusi emberek, a földművelésből, állattartásból élők étele volt sokáig, nem mindenki érzi hát magáénak, hiába lett belőle népi étel. A káposztát eleve nem is szereti mindenki, én is csak rakottan eszem meg sütve. Nemcsak a hagyományos ünnepi konyha elterjedt, hiába akarja belénk sulykolni ezt a média is.