Miért penészesednek meg a csíráim?

Régóta csíráztatok, tipikusan retket és bíborherét, mindig sikerül. Viszont azt hiszem, a brokkoli az, ami mindig megpenészedik. Maradok a két előzőnél, nem nyomozok utána, hogy vajon mi a gondja. A retek és a bíborhere tuti ízlik, gyorsan csíráznak és nincs velük gond, ha napi egyszer eszembe jutnak (kétszer szoktak, de előfordulhat, hogy nem :D) és gyorsan megfürdetem őket a befőttesüvegükben, pici csepegtetés majd visszafordítom az üveget a talpára, s elég nagy tömegben leledzenek egy kupacban, akkor is tökéletesek lesznek (max. nagy sűrűségnél a középsők kevésbé zöldek).

Ha jól emlékszem, én vörösherét csíráztattam párszor, sosem penészedtek, pedig inkább csak napi egyszer öblítettem le őket, mint kétszer. Kb. 2 nap alatt szépen kicsíráztak, utána pár napig hűtőben tartottam őket, amíg el nem fogytak.