Hogy lehet dinnyét eltenni őszre vagy télre?

Mi egyszer vettünk 2 nagy dinnyét egyiket teljesen feldaraboltuk műanyag tálba tettük és úgy fagyasztottuk le. Másikat 4 felé vágtuk, lefóliáztuk és úgy ment a fagyasztóba. Mivel abba az évbe ez 2 éve volt, akkor sajnos kevés tyúkot meg nyulat tudtunk levágni mert sok még fiatal volt és akkor pénzünk em volt nagyon takarmányra így sokakat még meghagytunk 1 évig meg a nyúl tenyésztés sem ment akkor sikerrel, és a fagyasztónk kb negyedéig volt tele kajákkal, akkor nagyon elrakni sem tudtunk maradékokat és hogy ne legyen kihasználatlanul a fagyasztó akkor fagyasztottunk le több gyümölcsöt meg akkor tudtunk több lecsót eltenni, és akkor jött a dinnye ötlet hogy lefagyasztjuk és ha megkívánjuk valamikor akkor megesszük.

Nem volt rossz főleg hogy szilveszterkor dinnyével kínáltuk a vendégeinket poén volt igaz de ízre nem volt az igazi.

Nátriumbenzonáttal tartósítod.

A meszelés tényleg hatásos, de volt már egy kérdés róla.

http://www.gyakorikerdesek.hu/etelek-italok__konyhai-praktik..

Illetve savanyítani is lehet, a kis éretlen dinnyéket.