A rukkolával kapcsolatban?

Én még csak salátakeverékben ettem és meglepődtem hogy milyen keserű. Szerencsére nem volt benne sok:)

2 paradicsom, egy fél kígyóuborka, egy paprika, 2-3 újhagyma, egy kevés csirkemell felkockázva, pici oliva olajon megpirítva, fokhagymával, kevés szezámmaggal és sózva. a zöldséget apróra vágom, tálba teszem, a rukkolával együtt. ráteszem a meleg csirkét. és az egészre öntök kevés citromlevet, megsózom, borsozom. az olajból is szoktam picit tenni a salira, amiben a csirke sült. ez a citromos íz elveszi a kesernyés ízét a ruccolának, és így szerintem nagyon finom. mi ebédre is szoktunk ilyet enni, friss kiflivel elég kiadós. ill. sajtot tehetsz még bele. én sajnos nem ehetek tejterméket, így kockára vágott tofut morgatok meg lisztben, azt sütöm együtt a hússal, és azt teszek bele sajt helyett. isteni. próbáld ki, hátha így ízleni fog.