Igaz az az állítás, hogy minden étel finom, ha megfelelő minőségi jó alapokból van elkészítve?

Elvileg igen, normális alapanyagokból és megfelelö szakács esetén minden lehet finom. De azt azért figyelembe kellvenni, hogy lehet olyan étel, ami neked személyesen még a legtökéletesebb hozzávlókból sem fog ízleni, mert valamit alapból nem szeretsz.

Pl van egy barátunk, aki semmiféle halat nem eszik, mert "halszaga" van és más az állaga, mint a húsnak.

Van, aki a gombaszagot nem bírja - neki sem lehet olyan módon készíteni gombaételt, hogy jó ízüen meg tudja enni.

De az olcsó, rossz minöségü alapanyagokból a legjobb szakács sem tud finom ételt varázsolni.

Hát szerintem a paprikás krumpliba se tészta, se rizs nem kell :).

Amúgy egyetértek, sok múlik az alapanyagokon és az elkészítésen, de biztos lesz akinek még úgy sem ízlik.

Szerintem is az ízlésen múlik nagyon sok. Szerintem pedig a paprikáskrumpliba se rizs (ilyet még sosem hallottam, még a párom se azzal eszi, pedig ő mindenhez rizst eszik szinte), se húsféle nem kell. Én galuskázom, de gabona nélkül :)

De a lecsó jobb téma, ott sokkal jobban eltér az ízlés s elég háborús viszonyok alakulhatnak ki intoleránsabb és határozottabb emberek között :) Én pl. nem szeretem, ha jelentős mennyiségű zöldpaprika van benne, minél kevesebb, annál jobb, ha én csinálom, ipari mennyiségbe jut egy vagy egy fél... Semmi gond nincs a paprikával, szeretem is, csak ropogósan, nyersen. Főzve nem. Viszont nem próbálok senkit sem meggyőzni, hogy így kell, mindössze nekem ez ízlik.

Természetesen az alapanyag és az elkészítés módja is sokat számít, de hogy finom lesz-e, az roppant szubjektív...

A fagyasztott NYERS alapanyagok minö´segben semmivel sem maradnak el a friss mögött (söt sok esetben a bolti friss sokkal többet áll, mire a konyhába kerül, mint a fagyasztott)

A fagyasztott FÉLKÉSZ illetve KÉSZÉTELEK viszont tényleg nem elég jó minöségüek.

Utáltam a halat, amíg Írországban nem ettem.

Imádom a pacalt, mert finom, van, aki meg sem meri kóstolni.