Előfordulhat, hogy azért lett keserű a körözött, mert nem apróra vágtam a hagymát, hanem reszeltem? Vagy a hagymával lehetett baj?

Akkor mégis csak nekem lehet igazam a házi vitában. :) Másfél éve lakom együtt a párommal, de a körözöttre csak valahogy most került sor. :) Lényeg a lényeg, megkérdeztem hogyan szeretné hogy beletegyem a hagymát, késsel aprítva vagy reszelve. (Volt már ebből semmitmondó mini szócsata, hogy valami más formában került egy ételbe, mint gondolta. Végül ott is nekem lett igazam. :) ) Szóval mondta, hogy reszelve. A túróba belekontárkodtam, az tuti jó volt. A paprikát frissen bontottam ki és utólag is megkóstoltam, szintén nem volt baja. A hagyma maradéka sem tűnt keserűnek. De látom nem újkeletű a probléma és tényleg megkeseredhet reszelés alatt. Köszönöm a válaszokat! :)